Como una herramienta para desarrollar de mejor forma su trabajo, la Universidad del Bío-Bío implementó un taller teórico-práctico para mujeres trabajadoras.
Con el fin de entregar conocimientos técnicos y prácticos sobre manipulación de alimentos a jefas de hogar de la ciudad, se desarrolló un taller de parte de académicos, profesionales y estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos, de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del Bío-Bío.
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